Пардубице

Чехия это государство, которое может с уверенностью гордиться своими архитектурными памятниками разного времени. Небольшой город Пардубице, с нескрываемым удовольствием носящий звание «города заповедника» порадует ценителей прекрасного, великолепным замком, гордо возвышающимся в центральной части города и по праву называющего себя одним из символов города Пардубице.

Замок города Пардубице

Архитектура этого сооружения, выстроенного на границе XV и XVI веков, соответствует стилю ренессанс. Сегодня на территории замка можно увидеть экспозиции знаменитого чешского стекла, коллекцию открыток, насчитывающую более 300 тысяч видов, а так же различного оружия начиная от XII века и по настоящее время.

Стоит отметить, что отличительной чертой замка города Пардубице являются важно расхаживающие по его территории павлины, цесарки и индюки. Удивительно, но эти пернатые чувствуют себя тут настолько свободно, что, кажется, этот  замок строился именно для них.

Посетив город Пардубице, обязательно стоит заглянуть на ипподром, так как этот город считается городом лошадей и скачек. Ежегодно в конце осени, а именно в октябре месяце в город Пардубице съезжаются лучшие жокеи со своими лошадьми, что бы принять участие в самом трудном турнире в мире.

Ипподром в Пардубице

История лошадиных скачек города Пардубице уходит корнями в XIX век. Именно в эту эпоху в Европе была очень сильно распространена охота на оленя, что привлекло внимание кавалерийских войск, в то время базирующихся в городе Пардубице. Но, начало ежегодным скачкам дал визит императора Франца Йосифа I с супругой Елизаветой. Именно тогда была устроена не только травля оленей, но и лошадиные скачки.

Для этого мероприятия близь города Пардубице был выстроен ипподром. Естественно визит столь знатной особы не мог остаться незамеченным и людская молва начала своё шествие по всей Европе. Зрелище на ипподроме было настолько интересным, что ипподром решили  сохранить и продолжать начатое дело. С тех пор, ежегодно город Пардубице на своём ипподроме проводит скачки.

Архитектура Пардубице

Похвастать город Пардубице может и своими великолепными особняками, построенных  в стиле ренессанс. Изумительные фасады зданий украшают фрагменты сцен из Библии.

В центре города Пардубице расположена знаменитая башня «Зелёные Врата» и собор Святого Варфоломея. С самых высоких точек города Пардубице видна Прага, которая расположена  всего в 100 километрах. Орлицкие горы, промышленный и культурный центр Моравии-город Брно, а так же горнолыжный курорт Крконоши.

Пардубицкий пряник

Город Пардубице славятся своими пряниками, изготавливают которые по особым рецептам, ревностно охраняемыми пардубицкими кондитерами.

История гласит о том, что выпекать их по особой технологии начали во второй половине XIX века, придавая неповторимый вкус прянику различными добавками. Пардубицкие пряники выпекают с ванилью, анисом, кориандром, чёрным перцем и многими другими добавками, смесь которых и придаёт изумительный аромат прянику города Пардубице.